Salve,
sono la Dott.ssa Simona Salerno
Biologo nutrizionista
Sono una Biologa nutrizionista laureata in scienze della Nutrizione Umana presso la facoltà di Medicina e Chirurgia dell’Università degli studi di Roma Tor Vergata con il massimo dei voti e regolarmente iscritta all’ordine nazionale dei biologi, num. 087087.
Attualmente pratico l’attività di Nutrizionista in libera professione, occupandomi di consulenze nutrizionali, educazione alimentare ed elaborazione di piani dietetici personalizzati sulla base dell’età, del gusto, delle abitudini ed delle eventuali patologia della singola persona.
Esercito la mia professione con passione e competenze in evoluzione grazie al continuo aggiornamento scientifico, partecipando a corsi formativi di nutrizione di base, clinica e sportiva.
Ho frequentato una scuola sperimentale dedicata allo studio della composizione corporea che approfondisce le tecniche di valutazione, dell’antropometria, della plicometria e le più’ moderne e sofisticate tecniche di analisi, specializzandomi sopratutto nel settore sportivo con atleti di elitè.
Tutt’oggi frequento corsi di formazione per tenermi in costante aggiornamento in merito alle nuove ricerche in ambito sportivo, per poter studiare e programmare il fabbisogno di tutti i nutrienti necessari allo sportivo per la assimizzazione della prestazione, assicurandosi che non ne sia mai carente nelle varie fasi pre, post e durante l’esercizio fisico.
Sono attualmente docente per l’accademia italiana per la formazione dei medici aspiranti specializzandi (AIMS).
La mia specializzazione in nutrizione sportiva mi porta oggi a lavorare con atleti di tutti gli sport, amatoriali e agonisti, per migliorare la composizione corporea e massimizzare le performance attraverso programmi pensati appositamente per i loro obiettivi.